Park Supermarkt

Stichting Landwaard richt zich op het versterken van de relatie tussen stad en platteland, de betrokkenheid van burgers bij de voedselproductie, het ontwikkelen van een sterke en duurzame regionale plattelandseconomie en een aantrekkelijk platteland. Op het platteland kunnen agrariërs toekomstgericht ondernemen op basis van duurzame regionale van voedselproductie en -consumptie (regionale kringlopen, Cradle to Cradle). Landwaard heeft samen met boeren in de regio de gebiedscoöperatie Oregional opgericht.

De afzet van regionale producten via webverkoop (gemak) en beleving in de Parksupermarkt (funshoppen) moeten elkaar versterken.In de Oregional Parksupermarkt worden stad en voedselproductie met elkaar in balans gebracht. In het ‘Park’ (ca.15-25ha land) staat het beleven van het boerenland en alles wat dat te bieden heeft centraal (recreatieve, educatieve, informatieve functies). ‘Supermarkt’ duidt op het assortiment aan voedsel dat in het ‘Park’ wordt verbouwd, kan worden geproefd en verkocht. Boodschappen doen bij Oregional Parksupermarkt biedt de consument de kans op te zien waar zijn voedsel vandaan komt, hoe de producten worden verbouwd en biedt een beeld van de regionale diversiteit aan voedsel.

De plaats die we op het oog hebben is het begin van de Ooijpolder aan de rand van Nijmegen. Op deze locatie is al de schooltuin De Wielewaal gevestigd (initiatief van Landwaard samen met het MEC Nijmegen) waar kinderen van lagere scholen (10 klassen) een jaar lang groenten verbouwen. De schooltuin gaat onderdeel vormen van de Oregional Parksupermarkt. De ParkSupermarkt sluit aan op het wandelnetwerk over boerenland, dat Landwaard in de Ooijpolder heeft gerealiseerd.

Met de gemeenten Nijmegen en Ubbergen zijn we in overleg om groen licht te verkrijgen m.b.t. de geldende bestemmingsplannen. In 2012 willen we het plan voor de Parksupermarkt verder uitwerken en ons doel is in 2013 met de realisatie te starten.

Zie onderstaande figuur:

We willen de Oregional Park Supermarkt realiseren.