公园超市是一个为任仕达集团Metropolitan 公园景观超市设计的空间模型。湿地景观作为荷兰食物产业的标志，现今多位于城市内部并备受上升水位和气候变化的压力。在这样的背景下，公园超市是否能在170多个不同民族，食品与娱乐文化并存的任仕达集团扮演一个新角色，以满足人们对食物与娱乐需要？

如今，围绕食品和任仕达客户成立的公园超市基金预计投用于任仕达景观公园。 Midden Delfland作为一个良好的切入点，其底层的土壤（泥炭和黏土），新的气候区（温带，地中海气候和热带气候），上涨的水位以及新兴的景观引入保证一个全新的当代超市培育和销售系统。根据每个单位植物特有的生长条件和产品类型,我们的湿地景观都能为其选择并创造所需的生长条件。例如将意大利米安置在梯田，将罗非鱼放置在底部水域而奇异果则种植在起伏的水果绿墙上。建筑的气候建立在储温蛇皮墙，绝缘喷雾等老式技术的基础上，而地板采暖则用最基本的地下热暖装置便可实现。

由于作物被设立以公顷为单位的团块上，每一公顷的团块，也就是公园超市的成长不但可以满足食品消费的多样性，而且可以对农业技术的更新提供自己的见解。任仕达居民将以这种方式进行日常消费，而超市自身也由此创造了一个面向21世纪的公园景观。

Park Supermarket

公园超市

浮动食品城市是一个可以品尝到未来鹿特丹新鲜味道的地点。浮动食品城市探索了城市中心新鲜水域带来的消费潜力。

水上城市鹿特丹
水与自然在鹿特丹城市发展中总是扮演着一个重要的角色。 Rotte与Schie 河共同汇入 Maas 河的绿色三角洲里。而鹿特丹城市景观正是建立并环绕在这两条河坝之中。 在稍后的时间，绿色三角洲变得更城市化，并由于贸易和运输而发展成一个繁华的海港。城市值钱的绿色中心被向外移位，取而代之的是一系列园艺苗圃与乡村住宅。19世纪初期，当被绿化覆盖的运河被引入到城市景观，城市的自然河流得到了进一步的发展。这些绿化运河提供了排水和污水处理的平台，并作为绿色现性休息空间而被使用。

未来发展
由于进年来气候与水位水质的变化，坐落在独立水域，并被咸水包围的低洼城市鹿特丹等不得不规划其自身的淡水供应。这为在Rotte等河流中再一次培植消费性淡水作物提供了机会。曾经被淡忘的作物将带来繁荣的城市景观：豆瓣，芝麻与莴苣等作为农产品的同时也为城市增添了色彩。浮动食品城市的前景是：实验性温室的苗圃培植将丰富未来的水上城市鹿特丹。

浮动食品城市

介绍
流动食品是我们以烹饪与空间的视角对2070年荷兰景观的展望。荷兰通过释放盐与淡水到景观生态中，以此让未知的生物多样性得到了蓬勃发展。这预示着未来景观将以多种空间形式与属性存在。这一种新的景观在鹿特丹第二次建筑双年展的时候得到了体验与展示。

水体平衡
由于气候因素，水纹与海水水位出现了剧烈的变化。在当前，荷兰湿地景观的灵活性与吸收能力已不足以包容上升的水位。另一方面，地质活动的力量则翻动荷兰的土质板块，最终使其东部土壤将上升更为剧烈而西部将下层到海平面。这些因素都将称为一种改变荷兰景观的主导的力量。因此我们想问，在这样的背景下，食物的潜力能够对未来景观做出怎样的改变？

新型景观
新型景观的基础是盐水与淡水的互换。未来沿海发展使得陆地海洋之间的过度更加自然，也带来了泻湖与沼泽藻类与海洋蔬菜的蓬勃发展。 高漂沙丘为浆果灌木林提供的野生环境可以创造出美味的葡萄酒蜜饯。
同时，逐渐上涨的水位将荷兰变成了丰富多样的景观地段。曾经的人造景观为广泛的农业生产景观变化提供了丰富的可能性。盐水肥沃了土壤，为海芦笋，海薰衣草以及贝类鱼类的生存创造了条件。城市盐水景观将创造自身淡水环境，诸如豆瓣，薄荷，芝麻等小规模养殖产业由此产生。最东部地区的山部梯田创造了供水稻，大麦和谷物生长的土壤。更近内陆的河流养料丰富，可以汇入鱼塘辅助鲈鱼和鲤鱼的养殖。森林和前陆可用于牛奶和肉类生产，在此之前的，这些生产在湿地都是以小规模培养皿实现的。
淡水与盐水的主导作用在近未来被认作是景观与产品质量的一个积极动力。这意味着能够将黄油，奶酪与鸡蛋生产的被动规划过渡为一个动态的烹饪规划过程。

展览与晚餐
流动食品以一种示意性的剖面图展示了荷兰景观中体现的新的烹饪潜力。在鹿特丹建筑双年展览上，来自新景观的农产品将会在一次独特的晚餐中得以展示：那就是人们有机会品尝到来自流动食品土地的新产品。

流动食品

作为建筑公司，我们与瓦赫宁根大学, Priva园艺事务所，Volharding金融部以及荷兰农业经济事务部门一同发起勒国家尝试农业联合协议。这项协议旨在与推进城市农业的专业化，以便能更有效率地积累地方经济，改善国家环境，加强过社会参与并向周边城市提供实务。这项协议为荷兰农民提供了其所需的知识，资金以及空间设计。

国家城市农业联合协议

“温室与土地”是一个针对海牙西部大规模园艺地区未来市场的研究项目。研究预见到温室培植在将不再是未来园艺市场的焦点，而是作为整个生态产业的一部分而存在。在荷兰经济最有潜力的地段，农业区已不再是一个独立的土壤与气候区，取而代之的形式是新兴的商业园。未来极端的城市压力，水质问题，能源短缺问题以及区域持续发展问题如今已出现端倪。为了应对这些问题，我们建议建设一系列新型与周边景观，高端产业以及高品质住项目相关的宅苗木种植项目。

温室能源站
温室能源站是一个温室与小型能源站的共生设计项目。这个建筑坐落在培植能源作物的地区。这些作物为能源站提供了必须的燃料。温室能源站的生态循环建立在电能生产的基础上。部分电能被用于植株所需的光能的供给。生活中电能消耗产生的余热足够温暖温室大棚，创造一个对其有利的能量平衡。电站产生的二氧化碳等烟气将会刺激植物的培育。同时，温室电站建筑顶部的水果蔬菜产生的碳氧化物与其他气体自身提供了密集作物所需的净化水源。电站与阳光共同产生臭氧，以用作蓄水池水泵的净化器。当残留水回流到蓄水池时也会被自然净化。

盐沼苗圃
在荷兰，随着水位的下降， 盐水向上渗透 ,不少湿地正逐渐转变为盐水地。目前这些盐水地正在成为传统农业的威胁。因此，盐沼苗圃作为田间栽培的一种新形式回应了荷兰对新兴产品的需求。这些产品被广泛培植于盐水景观中。

温室与土地

Onderzoek

Practice mission statement Jago van Bergen and Evert Kolpa are orientated towards designing and realizing buildings, developing scenarios and doing research. The projects run a gamut of scales: from buildings to interior design, from landscape to process and ecology design. All projects can be identified by strong concepts, based on wide research translated into clear spatial designs.