公园超市

公园超市是一个为任仕达集团Metropolitan 公园景观超市设计的空间模型。湿地景观作为荷兰食物产业的标志,现今多位于城市内部并备受上升水位和气候变化的压力。在这样的背景下,公园超市是否能在170多个不同民族,食品与娱乐文化并存的任仕达集团扮演一个新角色,以满足人们对食物与娱乐需要?

如今,围绕食品和任仕达客户成立的公园超市基金预计投用于任仕达景观公园。 Midden Delfland作为一个良好的切入点,其底层的土壤(泥炭和黏土),新的气候区(温带,地中海气候和热带气候),上涨的水位以及新兴的景观引入保证一个全新的当代超市培育和销售系统。根据每个单位植物特有的生长条件和产品类型,我们的湿地景观都能为其选择并创造所需的生长条件。例如将意大利米安置在梯田,将罗非鱼放置在底部水域而奇异果则种植在起伏的水果绿墙上。建筑的气候建立在储温蛇皮墙,绝缘喷雾等老式技术的基础上,而地板采暖则用最基本的地下热暖装置便可实现。

由于作物被设立以公顷为单位的团块上,每一公顷的团块,也就是公园超市的成长不但可以满足食品消费的多样性,而且可以对农业技术的更新提供自己的见解。任仕达居民将以这种方式进行日常消费,而超市自身也由此创造了一个面向21世纪的公园景观。

客户:Stroom Den Haag en Provincie Zuid Holland (荷兰海牙) 
项目: Foodprint 2009-2010 'Voedsel voor de Stad'
地点: Midden Delfland 
功能:1600 公顷景观超市
生态景观顾问: Alterra Wageningen UR(荷兰瓦赫宁根大学) 
模型: Werkplaats Vincent de Rijk
时间: 研究并设计于 2009年